Opérateur(trice) Produits Frais

À propos de Kerry / Bio-K+

Kerry est le leader mondial du goût et de la nutrition pour les industries alimentaires, des boissons et pharmaceutiques. Chaque jour, nous nous associons à nos clients pour créer des produits plus sains, plus savoureux et plus durables qui sont consommés par des milliards de personnes à travers le monde. Notre vision est d'être le partenaire le plus précieux de nos clients, en créant un monde de nutrition durable. Une carrière chez Kerry vous offre l'opportunité de façonner l'avenir de l'alimentation tout en vous offrant des opportunités d'explorer et de grandir dans un environnement véritablement mondial.

Bio-K+, une compagnie Kerry, est présentement à la recherche d’un Opérateur(trice) Produits Frais pour se joindre à notre l’équipe de production.

À propos du poste:

Poste permanent avec avantages sociaux

Horaire de JOUR, lundi au vendredi

40h/semaine

Les responsabilités principales sont les suivantes:

• Assurer le bon fonctionnement des équipements pendant la production;
• Effectuer des ajustements sur les équipements au besoin;

• Faire le démontage et remontage journaliers des équipements;
• Effectuer le mélange des ingrédients;
• Effectuer l’hydratation des ingrédients, sa pasteurisation et sa fermentation;
• Effectuer le lavage et assainissement des équipements et des salles de production;
• Assurer la conformité du produit selon les spécifications tout en optimisant les rendements;
• Assurer la conformité du produit, par des contrôles en cours de production (prise des poids de remplissage, de mesures de pH);

• Être sensibilisé à la notion de réduction des pertes;
• Remplir les dossiers de production et les registres en respectant les consignes;
• Être conforme aux procédures d’hygiènes dans les salles en tout temps.

Compétences recherchées:

• Formation en transformation des aliments ...et/ou… de l’expérience (min 2 ans) dans le domaine alimentaire, pharmaceutique ou de la biotechnologie;

• Connaissances sur la Pasteurisation et la lyophilisation considéré un atout;

• Français courant, maîtrise de l’anglais un atout;
• Excellentes capacités de communication écrite et verbale;
• Professionnalisme;
• Bonne capacité d'analyse et de synthèse;
• Excellente autonomie;
• Possède un bon sens mécanique;

• Capacité de soulever des sacs contenant des ingrédients (jusqu’à 25 kilos).