Chef Gérant(e)

Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés.

Pourquoi travailler avec Chartwells? Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie de services alimentaires et de soutien. Nous préparons des repas pour la génération Z dans les campus de collèges et pour les générations des établissements primaires et secondaires. Nous offrons des programmes et des solutions de restauration qui répondent aux besoins uniques des étudiants d’aujourd’hui. Joignez-vous à notre engagement envers une offre de solutions responsables et pour une alimentation saine.

Lieu: Ecole Poly Jeunesse, Laval

Si vous souhaitez vous joindre à notre entreprise en tant que Chef Gérant(e), vous serez appelé à accomplir les tâches suivantes :

• Gérer les activités quotidiennes de la cuisine et du service afin de s’assurer que toutes les tâches sont accomplies pour une prestation de services et une production culinaire au niveau attendu.
• Coordonner les horaires du personnel de l’unité pour veiller à ce qu’il y ait une couverture adéquate en vue de répondre aux attentes.
• Gérer les coûts de manière à respecter le budget de l’unité.
• Répondre aux demandes, régler les plaintes et tenir compte des préoccupations.
• Surveiller la conformité de l’unité aux politiques de l’assuranc qualité et de santé et de sécurité, et établir toute mesure corrective nécessaire.
• Gérer, encadrer et perfectionner le personnel de l’unité pour atteindre les objectifs de l’unité et de l’équipe.

Vous pensez être le candidat idéal pour devenir l'un de nos directeurs des services alimentaires? Voici comment nous saurons si vous réussirez bien dans ce rôle.

• Expérience pertinente de 3 années dans le secteur des services alimentaires ou de l’accueil.
• Expérience en gestion, en supervision, en encadrement et en perfectionnement du personnel.
• Fortes compétences en cuisine
• Solides aptitudes en relations interpersonnelles et en service à la clientèle.
• Compétences de base en informatique.
• Compétences indiscutibles en communication écrite et verbale.
• Compétences organisationnelles, en gestion du temps et en direction éprouvées.

Le Groupe Compass Canada est déterminé à former un main-d’œuvre et un milieu du travail diversifié représentant les communautés au sein desquelles nous exerçons nos activités. Nous encourageons à postuler et nous avons le plaisir de considérer tous les candidats qualifiés, sans égard à la race, la couleur, la citoyenneté, la religion, le sexe, l'état civil, l'orientation sexuelle, l'identité de genre, le statut d'autochtone, l'âge, ou les personnes nécessitant une solution d’adaptation.

Pour les demandes des solutions d’adaptation pendant le processus d’embauche, veuillez communiquer avec [email protected] obtenir de plus amples renseignements.