Cuisinier(ère) sur liste de rappel - CHU Sainte-Justine

Au CHU Sainte-Justine, on a le sens de la famille. Donne un sens à ta carrière!

Mission

Le Centre hospitalier universitaire Sainte-Justine est le plus grand centre hospitalier mère-enfant au Canada et l'un des quatre plus importants centres pédiatriques en Amérique. Associé à l'Université de Montréal, le CHU Sainte-Justine est de loin le plus grand centre de formation en pédiatrie au Québec et un chef de file au Canada. Chaque jour, ce sont près de 7 000 personnes engagées – spécialistes en soins infirmiers, en réadaptation physique, en santé psychosociale, en recherche et en administration, médecins, dentistes, pharmaciennes et pharmaciens, stagiaires et bénévoles – qui, inspirées par une tradition d’innovation, collaborent afin de transformer la vie de générations.

Tes défis

• Planifier et préparer les repas réguliers et thérapeutiques pour différentes clientèles.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de salubrité alimentaires en tout temps.
• Contribuer à la standardisation des recettes et à l'amélioration continue des processus de préparation.
• Participer activement à la formation et à l'orientation des stagiaires et nouveaux employés.
• Gérer efficacement les stocks de denrées alimentaires pour éviter le gaspillage et optimiser l'utilisation des ressources.
  
  

***Attention: Doit travailler régulièrement comme aide cuisinier pour compléter son horaire, répondant ainsi aux exigences du service.***

Profil

Tes acquis

• Formation : Diplôme d'études professionnelles en cuisine
  
  

Expérience

• Expérience antérieure en cuisine dans un contexte hospitalier ou de restauration est un atout.
• Connaissances : Maîtrise des techniques culinaires et bonne compréhension des besoins alimentaires spécifiques pour les clientèles pédiatriques et thérapeutiques.
  
  

Tes talents

• Capacité d'organisation et gestion du temps
• Attention au détail et précision
• Flexibilité et capacité d'adaptation à un environnement dynamique
• Esprit d'équipe et collaboration
• Autonomie et initiative
  
  

Notre offre

Vivre sa meilleure vie, c'est possible au CHU Sainte-Justine. Nous t'offrons des conditions pour te développer professionnellement et pour que tu aies du temps pour toi et tes proches.

• Un vraie conciliation travail-vie personnelle
• Des avantages collectifs de choix pour soi et sa famille
• Un régime de retraite à prestations déterminées (RREGOP) qui est l’un des meilleurs au Québec
• Un programme d’accompagnement en début poste et de développement professionnel
• Un Carrefour mieux-être offrant une multitude de ressources et outils pour prendre soin de soi
  
  

Remarques

Le genre masculin est utilisé sans discrimination et dans le seul but d'alléger le texte. Le CHU Sainte-Justine souscrit au principe d'accès à l'égalité en emploi et invite les femmes, les membres des minorités visibles et des minorités ethniques, les personnes handicapées et les Autochtones à poser leur candidature. Nous vous serions gré de nous faire part de tout handicap qui nécessiterait un aménagement technique et physique adapté à votre situation lors du processus de sélection. Soyez assuré que nous traiterons cette information avec confidentialité.

Compétences

cuisinier