Cuisinier·ère

L'Administration de la Chambre des communes fournit aux député∙e∙s et à leur personnel des services exceptionnels afin d’appuyer la démocratie parlementaire. Notre main-d'œuvre talentueuse et dévouée est au cœur de notre succès. Nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous reconnaissons que chacun∙e peut apporter une contribution et a le potentiel de s’épanouir. Si vous rêvez de vous joindre à une organisation assez petite pour que l’on vous remarque, mais assez grande pour vous offrir une belle carrière, nous voulons vous connaître !

Description du poste

Les Opérations de la Cité parlementaire de la Chambre des communes cherchent actuellement à pourvoir le poste de cuisinier·ère.

Les Services de restauration fournissent divers services de réception aux parlementaires et à leur personnel, aux employé∙e∙s de l’Administration de la Chambre et aux visiteur∙euse∙s sur la Colline. Ces services sont offerts par la salle à manger parlementaire et les cafétérias situées à différents endroits sur la Colline.

Il y a également un service complet de traiteur pour diverses réunions, allant du simple café aux banquets plus complexes. Le marché Gourmet offre aussi des repas à réchauffer à domicile et divers produits gourmets du marché comme des canapés, des conserves, des pâtisseries, du vin et des plats cuisinés.

En tant que cuisinier·ère, vous serez chargé d’aider à la préparation des aliments pour une station assignée du centre de production alimentaire, à la cuisine de finition ou aux points de services de restauration du Parlement qui comprennent une salle à manger de premier ordre, des services de traiteur pour les événements spéciaux tels que les banquets, les réunions du Cabinet, les réceptions des député∙e∙s, les événements des sénateurs et des président∙e∙s du Sénat et de la Chambre, et des cafétérias.

Le poste exige que la personne travaille les fins de semaine et en soirée, et parfois pendant de longues heures et à divers endroits.

L'objectif de cette offre d'emploi est de pourvoir le poste de cuisinier·ère sur une base saisonnière/sur appel/déterminée (temporaire). Taux horaire entre 27,20 $ et 34,41 $

**Pour les emplois saisonniers ou sur appel, le nombre d’heures de travail peut varier entre 15 et 35 heures par semaine. Les besoins sont établis en fonction des sessions parlementaires. Les périodes de travail s'étendent de la mi-septembre à mi-décembre et de la fin janvier à la fin juin. Les activités opérationnelles sont interrompues pendant les mois d'été et entre les sessions parlementaires.

Principales raisons de se joindre à l’équipe des Services de restauration :

Notre équipe dynamique et axée sur l'aspect humain s'efforce de proposer des menus appétissants et équilibrés. En intégrant notre équipe, vous pourrez participer à la création de plats délicieux sans compromettre l'équilibre entre votre vie professionnelle et votre vie privée, tout en travaillant dans un milieu diversifié, inclusif et collaboratif. Vous aurez l'occasion unique de travailler dans les cuisines haut de gamme de l'enceinte parlementaire et dans notre centre de production alimentaire.

Qualifications

Études :

• Formation officielle, stage ou réussite d’un programme culinaire OU une combinaison acceptable d’études, de formation et d’expérience pertinente;
• Certification de manipulation des aliments.

Expérience :

• Minimum de trois (3) années d’expérience pertinente dans le domaine de la haute cuisine et de la production d’aliments en grande quantité;
• Minimum de deux (2) années d’expérience de la préparation d’aliments, des méthodes de cuisson moderne et de la présentation.

Atout :

• Le certificat de compétence (Sceau rouge ou TQ5) est considéré comme un atout.

Informations complémentaires

Nous avons à cœur de créer un milieu de travail inclusif grâce à un processus de recrutement et de sélection exempt d’obstacle. Si vous avez une demande d’adaptation, avez besoin de matériel dans un format accessible ou d’un soutien supplémentaire dans le cadre du processus de recrutement, veuillez communiquer avec les Services de recrutement et de sélection, à [email protected]

À chaque poste bilingue correspond un profil linguistique établissant le niveau de compétence en langue seconde nécessaire pour la compréhension de l’écrit, l’expression écrite et l’interaction orale. Le profil pour ce poste est anglais ou français essentiel. Des candidatures avec d'autres profils linguistiques pourront être prises en considération.

Nous vous invitons à sauvegarder une copie de l’avis d’emploi. Une fois la date limite passée, ces documents ne seront plus accessibles.

La candidature des personnes qualifiées pourrait être prise en considération dans le but de doter ultérieurement ce poste ou d’autres postes similaires ou connexes pour une durée déterminée ou indéterminée.

Découvrez notre organisation! Visitez Noscommunes.ca.

Pour en savoir plus sur notre processus d’embauche, consulter Éligibilité et sélection.