Superviseur/superviseure de restaurant at Subway

• Work Term: Permanent
• Work Language: English
• Education:
• Experience:
  
  

Études

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
  
  

Environnement de milieu de travail

• Des odeurs
• Mouillé ou humide
• Chaud
  
  

Milieu de travail

• Restaurant
  
  

Tâches

• Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
• Commander des aliments et des fournitures de cuisine
• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
• Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
• Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Rédiger et soumettre des rapports
• Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef
• Superviser et vérifier la préparation de plateaux
• Établir les horaires de travail
  
  

Fonctions et activités des superviseurs

• 1 à 2 personne(s)
  
  

Sûreté et sécurité

• Cote de sécurité de base
  
  

Information de transport et de voyage

• Transport public disponible
  
  

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Délais serrés
• Debout pour une longue période
• Plier, s'accroupir, s'agenouiller
• Physiquement exigeant
• Souci du détail
  
  

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Relations interpersonnelles efficaces
• Excellente communication orale
• Flexibilité
• Esprit d'équipe
  
  

Expérience

• 1 an à moins de 2 ans
  
  

Autres avantages

• Stationnement gratuit disponible
• Autres avantages
• Hours: 30 à 40 heures par semaine