Préposé(e) au service arrière-scène

Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux, des immeubles de bureaux, des résidences pour personnes âgées, des attractions touristiques, des sites sportifs, des camps éloignés, des installations militaires, etc. Nous sommes présents dans toutes les grandes villes, sur des sites de travail éloignés et ailleurs, faisant des affaires au Canada et dans plus de 50 pays où vous pouvez apprendre et progresser. Rejoignez-nous maintenant et mettez votre carrière en avant!

Prendre les commandes d’aliments et de boissons et les servir efficacement aux invités de la salle à manger. Fonctions et responsabilités essentielles :

• Accueillir les invités rapidement et chaleureusement dans la salle à manger; prendre les commandes des aliments et des boissons de manière efficace en suivant les étapes établies de service.
• Servir les aliments dans les temps voulus avec professionnalisme; maintenir les normes sécuritaires en matière de manipulation des aliments et d’hygiène. Assurer périodiquement le suivi pour assister avec tout besoin ou demande additionnelle.
• Démontrer une compréhension complète des articles du menu et des ingrédients. Conseiller les invités sur les alliages adéquats d’aliments et de boisson sur demande; accommoder les demandes raisonnables et prendre note des préférences. Démontrer des connaissances en matière de régimes spécialisés.
• Communiquer directement avec le personnel aux cuisines pour assurer que les commandes sont livrées correctement et que les demandes spéciales sont prises en compte.
• Répondre aux plaintes ou aux problèmes rapidement; transmettre les informations ou les plaintes pertinentes directement au superviseur.
• S’assurer que la salle à manger est adéquatement préparée avant et après la période de service; garder la zone propre et ordonnée tout en répondant aux normes établies d’hygiène.
• Travailler avec le personnel des autres services pour exécuter les tâches liées au poste lors des événements spéciaux et des fonctions.

Compétences :

• La préférence sera accordée aux personnes avec expérience préalable dans l’industrie des services alimentaires.
• Excellentes compétences en communication et capacité à bien s’entendre avec les autres.
• Être physiquement en mesure de soulever et transférer des articles lourds et chauds et de se tenir debout pour la majeure partie de la période de travail.

Le Groupe Compass Canada est déterminé à former un main-d’œuvre et un milieu du travail diversifié représentant les communautés au sein desquelles nous exerçons nos activités. Nous encourageons à postuler et nous avons le plaisir de considérer tous les candidats qualifiés, sans égard à la race, la couleur, la citoyenneté, la religion, le sexe, l'état civil, l'orientation sexuelle, l'identité de genre, le statut d'autochtone, l'âge, ou les personnes nécessitant une solution d’adaptation.

Pour les demandes des solutions d’adaptation pendant le processus d’embauche, veuillez communiquer avec [email protected] pour obtenir de plus amples renseignements.