Responsable formulation Recherche et Développement

Qui sommes-nous?

Yourbarfactory est une PME québécoise située à Châteauguay spécialisée dans l’agroalimentaire. Depuis 2001, nous créons et fabriquons des barres tendres sur mesure et sans allergènes. L’entreprise connaît une importante croissance, tant en Amérique qu’à l’international.

La croissance et le bien-être au travail sont au cœur de nos priorités et font partie intégrante de notre ADN. Notre style de management repose sur la responsabilité et l’autonomie. Notre équipe jeune et dynamique compte plus de 140 personnes issues de plus de 30 nationalités différentes.

Pourquoi on se sent bien chez nous?

• Nous avons une réelle proximité entre les membres de l’équipe;

• Notre culture est saine et humaine et nous misons tant sur la croissance de l’entreprise que sur le bonheur des membres de l’équipe;

• Nous offrons plusieurs avantages: assurance vie, assurance dentaire, REER collectif, horaire flexible, gym sur place et de nombreux événements d’entreprise

• Notre environnement de travail est moderne et agréable: les bureaux et l’usine ont été construits en 2019 et ont obtenu les certifications LEED et BRC

C'est quoi ton rôle?

Tu seras un soutien essentiel aux activités R&D et à l’ensemble de nos membres d’équipe. Ta mission première: Créer et de développer de nouveaux produits, qui répondent aux besoins des clients et aux exigences de production, dans le respect des règles d’hygiène et sécurités, coût et délais, et sans noix et arachides. Et tout ça dans le bonheur.

Tes principales responsabilités:

• Connaitre et respecter les réglementations Canadiennes et internationales en fonction du client

• S’assurer de respecter les politiques qualité et sans noix ni arachides avec tout nouvel échantillon d’ingrédient

• Connaitre et appliquer les bonnes pratiques et les procédures de qualité

• Créer les produits dans les délais et suivant les exigences des clients et des réglementations

• Formuler des produits selon les exigences des clients

• Créer les recettes théoriques, rechercher les ingrédients et fournisseurs nécessaires

• Répondre aux questions techniques (clients, vendeurs, acheteurs), émettre ses recommandations

• S’assurer que la technicienne a toutes les recettes et ressources nécessaires pour faire les échantillons et effectuer les envois clients

• Réaliser les fiches techniques des prototypes (ingrédients, tableaux nutritionnels, allégations)

• Assister et intervenir au besoin lors du meeting de développement de produit

• Comprendre les matières premières, leur rôle, leur utilisation et leur interaction dans les produits

• Améliorer les recettes actuelles

• Réagir en cas de problématique, logistique, planification etc

• Adapter en continu les méthodes de formulation et de réalisations des prototypes labo, selon l’évolution de la production

• Formuler des produits pour être force de proposition sur de nouvelles tendances

• Faire des veilles technologiques

• Tester de nouvelles matières premières dans différentes matrices

• Faire la validation organoleptique complète du produit le jour du lancement

• Assister le/la responsable méthode industrialisation pour le passage de nouveau produit sur ligne de production

• Fournir les échantillons nécessaires pour les lancements (production et autres services)

• Respecter les politiques et normes internes (BRC, sans noix, sans arachides, etc.) en termes de salubrité, santé et sécurité au travail

• Contribuer activement à l’établissement d’un environnement de travail qui encourage le partage des connaissances, l’esprit d’équipe, l’innovation et le support des valeurs de l’organisation

• Participer au support à la production en cas de demande et toutes autres tâches connexes

Ce qui nous intéresse chez toi?

• Bac en science des aliments ou équivalent

• Créativité

• Autonomie et initiative

• Capacité à travailler sous pression

• Communication verbale et écrite

• Planification et organisation

• Qualité du travail

• Esprit d’équipe

Pourquoi te joindre à nous ?

Chez Yourbarfactory, tu rejoindras une entreprise québécoise innovante, qui conjugue performance et valeurs humaines.
Nous travaillons chaque jour pour le bien-être des gens et de la planète.
Ici, tu pourras grandir, apprendre et contribuer à une mission qui a du sens.

Tu aimes ce que tu lis? N’attends plus: viens faire partie de l’équipe de Yourbarfactory!

Type d'emploi: Temps plein, Permanent

Avantages :

• Aide au Transport Quotidien

• Assurance Dentaire

• Assurance Invalidité

• Assurance Maladie Complémentaire

• Assurance Vie

• Assurance Vision

• Congés payés

• Cotisation égale au RÉER

• Gym sur place

• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

• Programme d'Aide aux Employés

• Programmes de Bien-être

• Réductions Tarifaires

• Régime de retraite

• Stationnement sur place

• Tenue Décontractée

Horaire :

• 8 Heures

• Du Lundi au Vendredi

• Quart de jour

Formation:

• Bac en science des aliments ou équivalent

Expérience:

• Expérience R&D: 2 ans (Obligatoire)

• Expérience au sein d’une usine de fabrication alimentaire

Langue:

• Français et Anglais (Obligatoire, parlé et écrit)

Lieu du poste:

• En présentiel